Знаменитый белый чай из самой чайной провинции Китая - Фуцзянь. Собирается ранней весной из почки и подросших листьев чайного куста. В процессе производства лист не подвергается механической обработке, а лишь подсушивается. Благодаря этому вкус чая раскрывается нежными травянисто-цветочными оттенками. Имеет слабую ферментацию и богатый состав витаминов и микроэлементов. Чай отлично показывает свой потенциал при многократном заваривании методом пролива. Сопровождает мягким и деликатным состоянием на всем пути заваривания.