Жень Шень Улун (В.С.) Пробуждающийся дракон, улун Китай

421,00

р.

Оригинальный чай, производимый в провинции Фуцзянь на основе классического Те Гуань Иня по тайваньской технологии. Особенность обработки заключается в том, что чайный лист после ферментации обваливают в измельчённом корне женьшеня, смешанном с порошком солодки. Солодка здесь играет ключевую роль, она компенсирует природную горечь женьшеня, создавая удивительно гармоничный и сбалансированный букет.
Готовый чай имеет вид плотных, тёмно-зелёных гранул с характерным пряным ароматом. Настой получается золотисто-янтарным, прозрачным. Аромат сложный, травянисто-пряный, с тёплыми тонами древесной сладости.
Во вкусе доминируют мягкие, сладковатые ноты запечённых фруктов (груша, яблоко) и сдобного теста, которые раскрываются на фоне лёгкой травянистой глубины и едва уловимой пряной горчинки. Послевкусие долгое, согревающее, с ощущением лёгкой терпкости и сладковатым шлейфом солодки.
Этот чай ценится не только за необычный вкус, но и за свой тонизирующий, восстанавливающий характер. Он мягко бодрит и отлично подходит для середины дня, когда требуется концентрация и прилив сил.

Страна: Китай

Тип чайного листа: Улун