Золотая улитка (Цзинь Ло), чай черный Китай

1350,00

р.

Цзинь Ло или "Золотая улитка" - это классический красный чай из провинции Юньнань, известный своей искусной скруткой листа в плотные спиральки, напоминающие ракушки. Для его создания используют молодые листья с обильным содержанием золотистых типсов (почек), что обеспечивает чаю особую сладость и насыщенный аромат.
Настой имеет теплый медово-карамельный оттенок. Во вкусе доминируют мягкие тона запеченного яблока, цветочного меда и легкие ореховые нюансы. Тело чая бархатистое, с округлой сладостью и едва уловимой пряной нотой в длительном послевкусии.
Ключевые особенности:
* Плотная, равномерная скрутка, сохраняющая свежесть и аромат.
* Высокое содержание типсов, отвечающих за сладость и полноту вкуса.
* Сбалансированный профиль
Рекомендация: заваривайте водой 90–95°C короткими проливами (10–20 секунд) в гайвани или небольшом чайнике. Чай хорошо раскрывается за 4–5 проливов, постепенно усиливая сладость и фруктовые оттенки. Идеален для уютного чаепития в любое время дня.

Тип чайного листа: Чёрный

Страна: Китай