Гондурас Санмаркос

285,00

р.

Этот кофе происходит из провинции Сан-Маркос, расположенной в высокогорных районах Гондураса на высоте около 1800 метров над уровнем моря. Сырьё представлено сортами Бурбон и Катурра, обработанными мытым способом, что обеспечивает чистоту вкуса и выразительную структуру. Сбор урожая длится с ноября по март, а средняя обжарка раскрывает потенциал зерна без излишней кислотности. Содержание арабики 100%.

В аромате и вкусе доминируют винные мотивы, которые переплетаются с насыщенными шоколадными нотами и яркой, благородной горчинкой. Кислинка практически отсутствует, что делает напиток плотным и согревающим. Послевкусие долгое, приятное, с оттенками тёмного шоколада и лёгкой пряностью. По крепости кофе средний, но при этом обладает достаточной глубиной для выразительного эспрессо или альтернативных способов заваривания.

Рекомендуется для тех, кто ценит в кофе винные и шоколадные оттенки без кислотности. Идеален для утреннего пробуждения или вечернего расслабления.

Сорт кофе: Моносорт