Арабика с карибским характером, выращенный на плодородных почвах Доминиканской Республики. Ее отличает ровное, аккуратное зерно, прошедшее среднюю обжарку, которая раскрывает сбалансированный вкус с бархатистой текстурой. В аромате угадываются ноты тростникового сахара, лесных орехов и лёгкие фруктовые акценты. Напиток демонстрирует округлое тело с мягкой шоколадной основой и лёгкой пряной сладостью в послевкусии. По сложности и сбалансированности этот кофе уверенно составляет конкуренцию образцам из Никарагуа, сохраняя при этом свой солнечный карибский шарм. Рекомендуется для ежедневного употребления ценителями сбалансированных вкусов. Идеален для заваривания в дрип-фильтре или френч-прессе, хорошо сочетается с десертами на основе карамели и орехов. Подойдёт тем, кто ищет предсказуемый вкус с интересным характером.