Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы с белым ворсом), чай белый Китай

1148,00

р.

Элитный белый чай из китайской провинции Фуцзянь, вершина категории белых чаев. Его создают исключительно из нераспустившихся почек, собранных ранней весной с особых чайных кустов сорта Да Бай Ча. Каждая почка покрыта густым серебристо-белым ворсом, что придает сухому чаю характерный искрящийся вид и нежную текстуру.
Настой бледно-соломенным, почти прозрачным, с легким сиянием. Аромат тонкий, деликатный, цветочно-медовый, с нотами свежего весеннего луга, полевых трав и легкой сладостью спелого дыни. Вкус невероятно мягкий, бархатистый, с освежающей минеральной основой и долгим, чистым послевкусием, напоминающим росу на утренних лугах.
Заваривать водой 75–80°C в стеклянном или фарфоровом сосуде.. Чай раскрывается постепенно, выдерживая 2–3 заварки. Лучше употреблять чай без добавок, чтобы оценить всю тонкость и сложность букета. Идеален для утреннего или вечернего чаепития, медитативного отдыха и особых моментов умиротворения.

Страна: Китай

Тип чайного листа: Белый