Гинкго Билоба, улун Китай

370,00

р.

Изысканный чай, рожденный в результате гармоничного соединения классического улуна из провинции Фуцзянь с листьями древнего дерева гинкго. За основу берётся качественный Те Гуань Инь средней ферментации, чей нежный цветочно-сливочный профиль служит идеальной базой для растительной добавки. Технология обработки позволяет достичь взаимопроникновения вкусов, создавая целостный и сложный букет.
Внешне чай представляет собой туго скрученные гранулы тёмно-зелёного цвета с лёгким золотистым отливом. Настой обладает прозрачным янтарным цветом и тонким, но объёмным ароматом, в котором переплетаются цветочные тона орхидеи, сладость мёда и характерная хвойно-древесная нота гинкго с лёгкой горчинкой. Вкус бархатистый, многогранный: начальная мягкая сладость и ноты спелой груши постепенно переходят в более глубокий, слегка вяжущий аккорд с оттенками сухофруктов, тёплой коры и долгим, чистым послевкусием, оставляющим ощущение свежести и лёгкой прохлады.
Этот улун раскрывается постепенно, рекомендуем заваривать его водой 85–90°C короткими проливами, чтобы в полной мере оценить элегантный баланс силы и утончённости.

Страна: Китай

Тип чайного листа: Улун