Китайская арабика: кофе, изменивший правила игры Когда мир привык видеть в Китае исключительно чайную державу, на свет появилась арабика из высокогорных районов провинции Юньнань. Этот кофе бросает вызов стереотипам: выращенный на земле, где веками царил пуэр, он обладает удивительно изящным профилем. Неплотная текстура с лёгкой виноградной кислинкой служит фоном для нот темного шоколада и обжаренного лесного ореха. Его прелесть в гармоничной сдержанности и простоте. Напиток для тех, кто ищет предсказуемость и ненавязчивость во вкусе. Идеален для утреннего пробуждения с лёгкостью и вдохновением. Заварите его в дрип-фильтре или пуровере, чтобы оценить, как традиции чайного края переосмысливают кофейную классику.