Пуэр шен "Бэй Нуо Шен", плитка 7 г, 2022 г, Китай

60,00

р.

Этот компактный шен пуэр от производителя «Мэнхай Таймин Хао» представляет собой классический чай из сырья уезда Мэнхай, исторического центра пуэрного производства в Сишуанбаньне. Основой послужил крупнолистовой юньнаньский сорт, собранный в 2022 году и прошедший традиционную обработку: подвяливание, фиксацию, скрутку и сушку на солнце.

Молодой шен 2022 года демонстрирует яркий, живой характер. Настой прозрачный, светло-золотистый. Аромат свежий, с доминирующими нотами полевых цветов, зелёного яблока и лёгкой медовой сладостью. Вкус сочный, с умеренной терпкостью, которая быстро сменяется долгим, освежающим послевкусием. По мере выдержки чай будет постепенно набирать глубину, уходя от цветочной яркости к медово-древесным тонам.

Заваривать рекомендуется водой 90–95°C, короткими проливами (10–15 секунд). Плитка рассчитана на одну полноценную сессию в гайвани или чайнике. Чай обладает хорошим потенциалом для дальнейшего хранения. Надёжный повседневный вариант для знакомства с характером мэнхайского шена.

Тип чайного листа: Пуэр

Форма чайного листа: Прессованный

Страна: Китай